Balance parfaitement adaptée à une utilisation en ateliers des métiers de bouches : restauration, boucherie, pâtisserie, snack, cantine, cuisine... pour la préparation.
Elle est en acier inox et ses surfaces sont lisses elle est donc facilement nettoyable.
Elle peut fonctionner sur batterie (en option), ce qui la rend facilement déplaçable.
Un traitement au silicone étanche du capteur, de l’électronique et des points de soudure procure à la balance une protection élevé contre l’humidité (seulement sur batterie).