A proposThermomètre en T robuste
Le ST21 est un thermomètre simple et pratique pour effectuer des mesures rapides de température dans les camions de transport des denrées alimentaires, les entrepôts et pendant la préparation.
La forme du ST21 permet de l'utiliser comme une poignée. La sonde incorpore l'afficheur pour vous permettre de prendre des mesures d'une seule main en conservant l'autre main complètement libre.
Grâce à la fonction Cal-Check®, le modèle ST21 effectue une vérification automatique de son bon fonctionnement à chaque fois qu'il est mis en marche. Il est également muni de la fonction HOLD pour garder en mémoire la température indiquée. Sa sonde de pénétration de 125 mm en acier inoxydable fait du modèle ST21 l'instrument idéal pour les mesures dans les produits alimentaires congelés et semi-congelés.
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La notion de qualité de la viande est une notion complexe à définir. Pour le consommateur, la qualité d’une viande sera traduite par sa couleur, sa tendreté, sa jutosité et sa saveur.Aussi, pour répondre aux attentes des consommateurs, les industriels doivent s’inscrire dans une démarche de qualité qui englobe toute la chaine de production. En savoir plus...
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La notion de qualité de la viande est une notion complexe à définir. Pour le consommateur, la qualité d’une viande sera traduite par sa couleur, sa tendreté, sa jutosité et sa saveur.Aussi, pour répondre aux attentes des consommateurs, les industriels doivent s’inscrire dans une démarche de qualité qui englobe toute la chaine de production. En savoir plus...
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AllCaT Instruments
BP 32025
F13845 - Vitrolles Cedex France
Horaires : de 9h à 18h du lundi au vendredi
Tél :+33 (0) 4 42 34 83 48
E-Mail :info@mesurez.com https://www.agro-agri.fr/
ISO ISO9001:2015 Certifié
Certificat n°A529